willyのブログ

　　

　

　

el Willyの春メニューから

　　

神戸牛とバニラ風味のポテト

　

ボタンエビのガーリックグリル
　

五香粉風味の鴨胸肉

　

の３品です。

　　

アジアで果敢に食材を探求し

　

スペイン料理としての存在感を出していくのは

　

ファンキーシェフWillyの真骨頂です。

　

　

そういえば、

　

最近ようやくウィリーもブログをはじめました。

　

彼独特の語り口は、ブログでも爆発しています。

　

こちらから、ぜひのぞいてみてください。